Rittersport Pudding
- Frau Prepina
- 10. Feb. 2018
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 11. Feb. 2018
Dieser Pudding ist so unglaublich lecker ! Ihr müsst ihn einfach ausprobieren. Es gibt viele verschiedene Variationen und mit der Prep and Cook habt ihr im Hand umdrehen ein leckeres Dessert.
Zutaten:
1 Tafel Rittersport (100g)
500 g Milch
35 g Stärke
Zubereitung:
1. Knet und Mahlmesser einsetzten, Schokolade hinzugeben und mit Impuls zerkleinern.
2. Misch und Schlagaufsatz einsetzten. Stärke zugeben. Stufe 7/ 90C°/ 6,5 Minuten. Durch die Öffnung im Deckel die Milch gießen. Danach die Stufe sofort auf 4 verringern.
Tipp: Wenn die Milch direkt aus dem Kühlschrank kommt, muss die Kochzeit einige Minuten verlängert werden ;)
Hier geht es zur Videoanleitung:
Ich habe Conny Körnchen schon 3 x gebacken und bin begeistert.
Schmeckt der ganzen Familie, wird es öfters geben.
Die Preppi geht zwar auf Secu , ich stelle den Topf dann einfach eine Stunde in ein 30 Grad warmes Wasserbad. Nach dem Falten backe ich das Brot im gewässerten Römertopf wie angegeben.